朝食に♫じゃがチー・オムレツ
朝ご飯はしっかりたべよう!!の我が家の定番のおかずです。
このレシピの生い立ち
子供が好きな食材を全部入れです♡
作り方
- 1
じゃがいも・ウインナーを食べやすい大きさに切る。
- 2
スマートチーズを小さく切っておく。
- 3
分量外のお湯に塩を少し入れてじゃがいもが柔らかくなるまで茹でる。
じゃがいもを取りだす少し前にウインナーを入れて温める。 - 4
玉子をほぐし、●の材料を入れて混ぜる。
- 5
ザルで水気を切った③に荒挽きこしょうと②のチーズを入れて混ぜる。
- 6
フライパンに油を入れて十分に温まったら④の玉子を入れ、箸で混ぜてふわふわにする。
- 7
⑥に⑤の具材をのせて玉子で包む。
- 8
出来上がりです。
コツ・ポイント
※じゃがいもをレンチンして使う場合は切ったじゃがいもを水でさらしてから耐熱容器に入れ、大さじ1の水と塩少々を入れてチン!!して下さい。
※お子さんはコショウなしがいいと思います。
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