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ウチのめんつゆ
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ウチのめんつゆ

JURI☆MARU
JURI☆MARU @cook_40166965

忘れっぽい私の覚え書きのためです(^_^;)
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私の母がいつも作っているレシピです。

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材料

  • 水 1リットル
  • 濃口醤油 200㏄
  • みりん 200㏄
  • 鰹節 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    水、濃い口醤油、みりんを鍋に入れ
    沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら鰹節を入れ再度沸騰させ火をとめる。

コツ・ポイント

特にないです。

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JURI☆MARU
JURI☆MARU @cook_40166965
2012/07/28 07:09に公開

このレシピのキーワード

かつお節

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