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HMで簡単リンゴのしっとりケーキ♡
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HMで簡単リンゴのしっとりケーキ♡-レシピのメイン写真

HMで簡単リンゴのしっとりケーキ♡

♡にゃム♡
♡にゃム♡ @cook_40230733

ホットケーキミックスとヨーグルトでしっとりしたケーキが手間なく簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
ズボラな性格なので面倒な手間なく簡単にケーキが食べたかったので(。・ө・。)

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材料

2~3人分
  • リンゴ 1個
  • マーガリン 適量
  • 砂糖 適量
  • レモン汁 適量
  • シナモン 適量
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • ヨーグルト 100g
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作り方

  1. 1

    リンゴを半分に切り、くし切り、もう半分は細かいサイコロ形に切ります。

  2. 2

    鍋にリンゴと水(リンゴが浸る程度)砂糖、マーガリン、レモン汁、シナモンを入れ弱火で加熱します。

  3. 3

    煮えて来たら途中で甘さなど調整し色が変わるくらいまで加熱し火を止める。

  4. 4

    ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、ヨーグルトを混ぜサイコロ型のリンゴも入れて混ぜる。

  5. 5

    形に流し込みくし切りにしたリンゴを並べ270℃のオーブンで約25分くらい焼く。
    竹串を刺してつかなければ完成です!

コツ・ポイント

粗熱が取れてから冷蔵庫で一晩寝かせると更にしっとりして美味しいです!

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♡にゃム♡
♡にゃム♡ @cook_40230733
2015/11/21 02:49に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン 牛乳 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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