かぼちゃの皮を剥き、薄切りに、新玉ねぎをみじん切りに、ハムを小さめの賽の目上に切って、耐熱容器に入れ４分チンする

温かいうちにマッシュして、マヨネーズ・粒マスタードを加え和える