ほくっとなめらか☆かぼちゃの煮物☆簡単
s☆rinax @cook_40126578
濃すぎず薄すぎずの味わいです☆ホクホクしたなめらかな美味しさでお箸がとまりません☆即完食☆冷めたら美味しさUPです☆
このレシピの生い立ち
煮ていくうちにいつも濃くなり過ぎて、材料と分量を変えてみました。
ほくっとなめらか☆かぼちゃの煮物☆簡単
濃すぎず薄すぎずの味わいです☆ホクホクしたなめらかな美味しさでお箸がとまりません☆即完食☆冷めたら美味しさUPです☆
このレシピの生い立ち
煮ていくうちにいつも濃くなり過ぎて、材料と分量を変えてみました。
作り方
- 1
かぼちゃを乱切りに適当な大きさに切ります。
＊は全て混ぜ合わせておきます。 - 2
お鍋にかぼちゃの皮を下にして並べてそこに水と鶏ガラスープの素を入れ＊の材料も入れて中火にし、沸騰してきたら弱火に。
- 3
弱火にしたらアルミホイルで落としぶたをして15分〜20分ほど煮ます(ちょいちょい見て汁気を確認して下さいね)
- 4
かぼちゃが少し濃くなり汁気が1/3くらいになったら完成です。
5分くらいしてお皿にうつして下さい☆ - 5
☆人気検索TOP10入り☆感謝☆
コツ・ポイント
15分くらい煮込んで5分くらい余熱で置いとくと丁度よく仕上がりました。
煮込み過ぎに注意して下さいね☆
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