CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
土鍋で簡単サムゲタン風鍋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
土鍋で簡単サムゲタン風鍋-レシピのメイン写真

土鍋で簡単サムゲタン風鍋

くいしんぼうのぱんだ
くいしんぼうのぱんだ @cook_40175417

鶏ダシとニンニクの効いた簡単サムゲタン風を土鍋で風邪を退治しちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまい 何が良いか本を読んでいたらサムゲタンが効くようで簡単に冷蔵庫にある材料で作ってみました。あっさりですが鶏の良いお出汁が出ていて 身体にしみます。体調が悪くても 食べられちゃいますよ。本格的にはナツメとクコの実と松の実を。

鶏ダシとニンニクの効いた簡単サムゲタン風を土鍋で風邪を退治しちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまい 何が良いか本を読んでいたらサムゲタンが効くようで簡単に冷蔵庫にある材料で作ってみました。あっさりですが鶏の良いお出汁が出ていて 身体にしみます。体調が悪くても 食べられちゃいますよ。本格的にはナツメとクコの実と松の実を。

もっと読む

土鍋で簡単サムゲタン風鍋

くいしんぼうのぱんだ
くいしんぼうのぱんだ @cook_40175417

鶏ダシとニンニクの効いた簡単サムゲタン風を土鍋で風邪を退治しちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまい 何が良いか本を読んでいたらサムゲタンが効くようで簡単に冷蔵庫にある材料で作ってみました。あっさりですが鶏の良いお出汁が出ていて 身体にしみます。体調が悪くても 食べられちゃいますよ。本格的にはナツメとクコの実と松の実を。

鶏ダシとニンニクの効いた簡単サムゲタン風を土鍋で風邪を退治しちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
風邪をひいてしまい 何が良いか本を読んでいたらサムゲタンが効くようで簡単に冷蔵庫にある材料で作ってみました。あっさりですが鶏の良いお出汁が出ていて 身体にしみます。体調が悪くても 食べられちゃいますよ。本格的にはナツメとクコの実と松の実を。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 骨つき鶏ぶつ切り肉 200g
  • もち米 大さじ3
  • 水 400cc
  • 鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1
  • しょうがのすりおろし 小さじ2
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • にんにく(半分に切る) 1片
  • 唐辛子(輪切り) 1/2本分
  • 酒 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • しめじ 1/4パック
  • ネギの青い部分 2本分
  • 大根 5cm
  • 豆腐 1/2丁
  • 粗挽き胡椒 お好きなだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    土鍋に大根と豆腐と胡椒以外全て入れて弱火でアクを取りながら約30分煮る

  2. 2

    別鍋で いちょう切りした大根を煮て 柔らかくなったらざるにあげておく

  3. 3

    ざるにあげておいた大根と食べやすい大きさに切った豆腐を入れて一煮立ちさせる

  4. 4

    器に移して 挽きたての胡椒をかけて出来上がり!

    • 土鍋で簡単サムゲタン風鍋作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉専門店で一口大に切った骨つきぶつ切り肉があるのですが、なければ手羽先や手羽元でも良いです。大根は始めから土鍋に入れても良いですが、一度別に茹でてから土鍋に入れたほうが味がしみるような気がします。別にご飯を用意してスープをかけて食べても!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

くいしんぼうのぱんだ
くいしんぼうのぱんだ @cook_40175417
2015/11/21 05:51に公開
母の影響で、若い頃から食べたくなったら作ってみるのが好きな くいしんぼうです。
もっと読む

このレシピのキーワード

鍋 サムゲタン ねぎ 大根 シメジ お肉 にんにく もち米 酒 豆腐 トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【速攻】おつまみ厚揚げチーズ焼き
  2. チキンピラフ
  3. 大根と切り昆布のパパッと煮
  4. コンビーフで牛蒡と人参のきんぴら
  5. 行者菜の炒めもの
  1. 計量かんたん♪ 手作りぽん酢
  2. 爽やか! レモンクリームパスタ
  3. トースターで林檎のしっとりクッキー♡
  4. バラの花サーモンのリースサラダ
  5. 型不要!HMで超簡単☆梨の天板ケーキ♪
  6. Colorful Cream Cheese Pinwheels
  7. ORIGINAL PUMPKIN CHEESECAKE DELUXE
  8. Cocolate Chip Kit Kat Cookies
  9. General Tso Chicken
  10. Crockpot Chili
  1. 絶品♪我が家の明太子のパスタ(*^^*)
  2. 美味し!まぐろの角煮の絶品お茶漬け
  3. レンコンもち
  4. オリーブオイルで香り豊かなほうとう
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284808
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close