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韓国 レンコンの二色煮その2 연근 볶음
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韓国 レンコンの二色煮その2 연근 볶음-レシピのメイン写真

韓国 レンコンの二色煮その2 연근 볶음

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

レンコンの二種煮のふたつ目です!コチラは甘辛い味で、ご飯にもよく合います♪
このレシピの生い立ち
レンコンが安くなったら、作ってみたかったものです。

レンコンの二種煮のふたつ目です!コチラは甘辛い味で、ご飯にもよく合います♪
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韓国 レンコンの二色煮その2 연근 볶음

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

レンコンの二種煮のふたつ目です!コチラは甘辛い味で、ご飯にもよく合います♪
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レンコンが安くなったら、作ってみたかったものです。

レンコンの二種煮のふたつ目です!コチラは甘辛い味で、ご飯にもよく合います♪
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材料

  1. レンコン  80~100g
  2. ★醤油 大2
  3. ★砂糖 大1
  4. ★みりん 大1
  5. ★水 100cc
  6. ★コショウ 少々
  7. ごま 少々
  8. サラダ油 少々
  9. 酢水 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンを酢水につけておく。

    • 韓国 レンコンの二色煮その2 연근 볶음作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き、①のレンコンを少し焼く。

    • 韓国 レンコンの二色煮その2 연근 볶음作り方2写真
  3. 3

    しばらく焼いたら、★を入れて、焦がさないように煮詰める。

    • 韓国 レンコンの二色煮その2 연근 볶음作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなったら、お皿に盛って出来上がり♪

    • 韓国 レンコンの二色煮その2 연근 볶음作り方4写真

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけてください♪

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あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390
2011/04/02 17:10に公開
主人と 2人の息子、黒柴くん、茶トラ白ちゃんの4人と2匹暮らし。食卓には、和洋折衷、いろいろな物が上がるわが家ですが、主人が韓国人のため、韓国料理を作ることが多いです。そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していきたいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19285396
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