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お野菜たっぷり✿栄養満点✿ミルク鍋。
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お野菜たっぷり✿栄養満点✿ミルク鍋。-レシピのメイン写真

お野菜たっぷり✿栄養満点✿ミルク鍋。

わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913

今夜は一風変わったお鍋はいかがでしょうか。とっても簡単に沢山のお野菜が食べられるのでお子様にもとってもオススメの一品。
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作ってくれていたレシピを学生時代に私流にアレンジした一品です。

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わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913

今夜は一風変わったお鍋はいかがでしょうか。とっても簡単に沢山のお野菜が食べられるのでお子様にもとってもオススメの一品。
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材料

3人前
  • ウィーンナー(またはベーコン) 9本(6枚)
  • 冷蔵庫にあるお野菜たち 適量
  • コーン缶 小1缶
  • ☆水 600cc
  • ☆牛乳 600cc
  • ☆コンソメキューブ 2個
  • 塩・胡椒 少々
  • 粗挽き黒胡椒 お好みで
  • シメ用に
  • 炊いたご飯 少なめ3人分
  • ピザ用チーズ お好み量
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作り方

  1. 1

    お鍋に☆の材料を全て入れてほんのり沸騰するまで火にかける。沸騰したら塩・胡椒で味を調える。

  2. 2

    その間にお野菜の準備。お好きなお野菜を切って火の通りにくいものはレンジでチンしておくと楽ですよ。

  3. 3

    ①のお鍋にお野菜とウィンナー、コーン缶の全てを入れてもう一度沸騰させたら完成!

  4. 4

    お好みで粗挽き黒胡椒をかけて召し上がれ。シメはご飯とチーズでリゾットにして召し上がれ。

コツ・ポイント

入れるお野菜は我が家はブロッコリー・キャベツ・人参・ほうれん草・じゃが芋・人参・カボチャ・玉ねぎなどが定番です。きのこが入る時もあります。要はシチューに入るものであれば何でもOKな冷蔵庫整理に大活躍のお鍋です。

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わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913
2009/12/17 00:41に公開
✿旦那サマの『今日は○○が食べたいなぁ~』との呟きを叶える為奮闘して早18年。✿だいぶ大きくなってサッカーばかりの怪獣クン(14歳)を育てながらフルタイムでお仕事中。✿なまほくの会No.40、素人パン集団❤/通称:シロパン❤No.01 入会希望者募集中!✿現在キッチンの大掃除中(レシピの見直し・写真の差し替えetc…)です。
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このレシピのキーワード

コーン缶 ベーコン ピザ用チーズ 牛乳 ご飯

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