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簡単！スタミナステーキ丼
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簡単！スタミナステーキ丼-レシピのメイン写真

簡単！スタミナステーキ丼

＊ゆずママ＊
＊ゆずママ＊ @YuiMana07

パパッとできちゃうスタミナ丼。安いステーキ肉でも美味しく仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
相方の帰り時間が読めなかったので、簡単で喜んでもらえそうなものを考えてみました。

パパッとできちゃうスタミナ丼。安いステーキ肉でも美味しく仕上がりますよ♪
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相方の帰り時間が読めなかったので、簡単で喜んでもらえそうなものを考えてみました。

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＊ゆずママ＊
＊ゆずママ＊ @YuiMana07

パパッとできちゃうスタミナ丼。安いステーキ肉でも美味しく仕上がりますよ♪
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材料

２人分
  • ステーキ肉 ２枚
  • ☆バター 大２〜３
  • ☆ニンニクチューブ ２、３cm
  • ☆醤油 大２
  • ☆酒 大２
  • ☆みりん 大２
  • ☆水 大１
  • ☆砂糖 小１.５
  • ☆黒胡椒 少々
  • 白髪ネギ たっぷり
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作り方

  1. 1

    ステーキ肉は筋切りして軽く塩胡椒しておく。白髪ネギは水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンでお好みの焼き加減に肉を焼く。

  3. 3

    肉を取り出した後のフライパンに☆を全て入れ、一煮立ちさせる。

  4. 4

    器にご飯、ステーキ、白髪ネギを盛ったら３のタレをかけて完成♪

コツ・ポイント

牛肉以外のお肉にも合うタレです♪

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＊ゆずママ＊
＊ゆずママ＊ @YuiMana07
2013/11/25 06:41に公開

このレシピのキーワード

丼 ステーキ バター 酒 ステーキ肉

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