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お味噌汁の残りde和風リゾット♪
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お味噌汁の残りde和風リゾット♪-レシピのメイン写真

お味噌汁の残りde和風リゾット♪

tomocopiro
tomocopiro @cook_40044230

ちょっと余ったお味噌汁☆
おつゆぶっ掛けご飯もおいしいけど・・・
ちょっとお洒落にリゾットにしてみませんか~???
このレシピの生い立ち
お味噌汁がちょっとだけ余るときってありませんかぁ~?
味の素KKコンソメのモニターが当選したので、
コンソメを使ってリゾットにしちゃいました♪

ちょっと余ったお味噌汁☆
おつゆぶっ掛けご飯もおいしいけど・・・
ちょっとお洒落にリゾットにしてみませんか~???
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お味噌汁がちょっとだけ余るときってありませんかぁ~?
味の素KKコンソメのモニターが当選したので、
コンソメを使ってリゾットにしちゃいました♪

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お味噌汁の残りde和風リゾット♪

tomocopiro
tomocopiro @cook_40044230

ちょっと余ったお味噌汁☆
おつゆぶっ掛けご飯もおいしいけど・・・
ちょっとお洒落にリゾットにしてみませんか~???
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お味噌汁がちょっとだけ余るときってありませんかぁ~?
味の素KKコンソメのモニターが当選したので、
コンソメを使ってリゾットにしちゃいました♪

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おつゆぶっ掛けご飯もおいしいけど・・・
ちょっとお洒落にリゾットにしてみませんか~???
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材料

4人分
  • お味噌汁 残った分
  • 豆乳or水 適量
  • コンソメ 1コ
  • ローリエ(あれば) 1枚
  • 冷蔵庫にある野菜など お好みで
  • ごはん 大盛り1杯
  • 塩・こしょう 少々
  • 溶けるチーズ 好きなだけ
  • パセリ(飾り用) お好み
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作り方

  1. 1

    残ったお味噌汁の鍋に豆乳かお水を入れて煮立てる。
    今回のお味噌汁はエリンギとお豆腐のお味噌汁でした♪

  2. 2

    コンソメとローリエを入れる。
    モニターで当選した固形コンソメを使いました。

    • お味噌汁の残りde和風リゾット♪作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫にある好きな野菜などを入れ、」
    やわらかくなるまで煮る。
    わたしはキャベツとお豆腐を入れました♪

  4. 4

    ご飯を入れる。

  5. 5

    塩・こしょうで味を整える。

  6. 6

    溶けるチーズを入れる。

  7. 7

    器に盛ってパセリを乗せてできあがり~☆

コツ・ポイント

ほんのりお味噌の味が絶妙です♪
好きな野菜をいっぱい入れてくださいね~!!!

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tomocopiro
tomocopiro @cook_40044230
2011/05/17 11:59に公開
お料理、お菓子作り大好きです♪みなさんのレシピを参考にしてがんばりまーす!!!
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このレシピのキーワード

みそ汁 リゾット 豆乳 ご飯 スライスチーズ

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