大人のための酒かす入りホットミルク♡
miyuki12 @cook_40039079
生姜入り、ほんのり酒かすの風味のある、優しいミルク味の、くず湯風のホットドリンクです。
このレシピの生い立ち
ほっとする飲み物がほしくて、自分用に作りました。
大人のための酒かす入りホットミルク♡
生姜入り、ほんのり酒かすの風味のある、優しいミルク味の、くず湯風のホットドリンクです。
このレシピの生い立ち
ほっとする飲み物がほしくて、自分用に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳を入れて、弱火で温めながら、酒かすを茶漉しで漉しながら溶かしたら、●を入れる。混ざったら火を止める。
- 2
１に▲を溶いたものを加え、再度弱火で、とろみがつくまで、かき混ぜながら加熱する。
- 3
コップに注ぎ、シナモンをトッピングすればできあがり。
- 4
生姜は冷凍してから摩り下ろすときめ細やかです。こちら、リヨ姫さんのアイデアです。（ＩＤ：18083720）素敵レシピ有難う。
-
コツ・ポイント
ミルク感は減りますが、練乳の代わりに砂糖(甘味料)でも。酒かすがお好きな方はお好みで追加して下さい。また酒かすを潰すのが面倒なら、フォークの背で細かく潰して下さっても。片栗粉を小さじ１と１／２にすると、しっかりとろみがつきます。
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