生食用ホタルイカの目・口を取り除き、優しく水で洗う。

取り除いた後の状態はこちら。

フライパンに水を入れ、分量外の塩をひとつまみ入れ、スパゲティを表示時間通り茹でる。

スパゲティが茹で上がる1分前に斜め切りしたアスパラガスを一緒に茹で上げ、ザルで湯を切る。

フライパンに☆を入れ火にかけ、香りが出てきたら下処理済みのホタルイカを入れ炒める。

5に4のスパゲティとアスパラガスを入れ、半分に切ったミニトマトとパスタの茹で汁と★を入れ味を整え、全体を絡める。

6を器に盛り完成。