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棒々鶏を美味しくするタレ~♪
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棒々鶏を美味しくするタレ~♪-レシピのメイン写真

棒々鶏を美味しくするタレ~♪

KIKI3399
KIKI3399 @cook_40166920

暑い夏には大活躍の棒々鶏。ピリ辛のタレで野菜もモリモリ食べられます(^o^)
このレシピの生い立ち
食欲の落ちる夏でも、ささみでたっぷり低カロリーのタンパク質を摂りたい。タレを色々アレンジして飽きないように工夫~♪

暑い夏には大活躍の棒々鶏。ピリ辛のタレで野菜もモリモリ食べられます(^o^)
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食欲の落ちる夏でも、ささみでたっぷり低カロリーのタンパク質を摂りたい。タレを色々アレンジして飽きないように工夫~♪

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棒々鶏を美味しくするタレ~♪

KIKI3399
KIKI3399 @cook_40166920

暑い夏には大活躍の棒々鶏。ピリ辛のタレで野菜もモリモリ食べられます(^o^)
このレシピの生い立ち
食欲の落ちる夏でも、ささみでたっぷり低カロリーのタンパク質を摂りたい。タレを色々アレンジして飽きないように工夫~♪

暑い夏には大活躍の棒々鶏。ピリ辛のタレで野菜もモリモリ食べられます(^o^)
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材料

2人分
  • 鶏のささみ 250g
  • (ささみ茹で用 お酒) 大さじ1
  • トマト 1個
  • きゅうり(細切り)  1本
  • もやし 1/2袋
  • (タレの材料)
  • ごま 大さじ2
  • ★ポン酢しょうゆ  大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★食べるラー油 小さじ1強
  • ★ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    おなべにお湯を沸かし、酒大さじ1を入れ沸騰したらささみを入れて強火で茹でる。アクを取り、中火で中まで茹で、冷水に浸す。

  2. 2

    もやしも軽く茹で水切りして置いていく。トマト、きゅうりは食べやすい切り方にカットしておく。ささみは冷めたらほぐしておく。

  3. 3

    タレ作り。ごまをすり、そこに★を入れてよく混ぜる。辛さなどはお好みで調整してね~

    • 棒々鶏を美味しくするタレ~♪作り方3写真
  4. 4

    お皿にもやし、きゅうり、とまと、ほぐしたささみをのせ、たれを添えて出来上がり。食べるときにタレをかけること。

    • 棒々鶏を美味しくするタレ~♪作り方4写真
  5. 5

    市販のタレをまぜまぜ~ゆずぽんは夏にお役立ち(^_^)v

    • 棒々鶏を美味しくするタレ~♪作り方5写真
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KIKI3399
KIKI3399 @cook_40166920
2012/08/14 04:15に公開
食べることが大好きな家族のためにいろんなレシピお試し中。食べ歩きも、グルメ旅も、お取り寄せも随時UPしていけたらと思います!美味しい情報は絶賛受付中ですのでヨロシクお願いします(^^)/
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このレシピのキーワード

バンバンジー 鶏肉 もやし トマト キュウリ ささみ 酒 ゴマ

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