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具たくさんオムレツ♡-レシピのメイン写真

具たくさんオムレツ♡

mamanda
mamanda @cook_40228476

しっかり味の具たくさんオムレツ。お弁当にも最適です(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍食品のオムレツみたいなのが作りたくて(・v・)

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mamanda
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しっかり味の具たくさんオムレツ。お弁当にも最適です(^^)
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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 合挽き肉 150㌘
  • 卵 2個
  • ナツメグ あれば適量
  • ウスターソース 大さじ1.5
  • 塩コショウ 少々
  • バター(マーガリンでも) 5㌘
  • *塩 小さじ1/4
  • *砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも1㌢角、にんじん5㍉角、玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    じゃがいもを2〜3分下ゆでします。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、じゃがいもにんじん玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    ひき肉を入れ、火が通ったら塩コショウ・ナツメグを入れます。

  5. 5

    最後にウスターソースを入れしっかりと味をなじませたら具の完成。

  6. 6

    卵に*を入れ混ぜた後はオムライスの容量で具を包めば出来上がり♡
    お好みでケチャップをかけて下さい。

コツ・ポイント

薄焼きたまごで巾着結びにしたらお弁当のおかずにも♡

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mamanda
mamanda @cook_40228476
2013/11/25 19:44に公開

このレシピのキーワード

オムレツ にんじん じゃがいも バター 卵 玉ねぎ 合い挽き

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