えびのココナッツクリーム煮

Name: えびのココナッツクリーム煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: EcoMilココナッツクリーム 100ml; えび（中） 14尾; ねぎ 1/2本; なたね油 大さじ1; にんにく 1片; 輪切り唐辛子 少々; ナンプラー 大さじ1; レモン汁 小さじ1; パクチー 適量

プレマ @prema_recipe

えびをたっぷり使ったエスニック料理です。
このレシピの生い立ち
ココナッツとナンプラーの香りが食欲をそそります。ごはんの進む一品。

えびのココナッツクリーム煮

プレマ @prema_recipe

えびをたっぷり使ったエスニック料理です。
このレシピの生い立ち
ココナッツとナンプラーの香りが食欲をそそります。ごはんの進む一品。

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材料

2人分

EcoMilココナッツクリーム 100ml
えび（中） 14尾
ねぎ 1/2本
なたね油大さじ1
にんにく 1片
輪切り唐辛子少々
ナンプラー大さじ1
レモン汁小さじ1
パクチー適量

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作り方

1

ねぎは斜め切り、えびは殻と背わたをとる。
2

フライパンになたね油を熱し、みじん切りにしたにんにくと唐辛子を炒め、よい香りがしてきたらねぎを加えて炒める。
3

えびも加え、色が変わってきたらナンプラー・レモン汁・EcoMilココナッツクリームを加え味をなじませる。
4

刻んだパクチーをトッピングする。
5
こちらを使いました。【エコミル　ココナッツクリーム】

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つくれぽ

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2015/11/21 07:26に公開

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煮物ねぎエビにんにくココナッツクリームコリアンダートウガラシ

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