ボールに卵を割りいれ、泡だて器で軽く混ぜる。砂糖、にんじんも入れてさらに混ぜる。

３にラムレーズンを入れて混ぜる。型に生地をいれ、オーブンで25分～３０分焼く。串を刺してなにもつかなければ出来上がり。