卵かけキムチやっこ

卵かけキムチやっこ

Lily3110 @cook_40196288

これから暑い夏！食欲がない時や冷たいビールのお供に・・・
このレシピの生い立ち
食欲がない時に、自分の好きなものを豆腐にかけたら美味でした！

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卵かけキムチやっこ

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これから暑い夏！食欲がない時や冷たいビールのお供に・・・
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材料

１人分

豆腐（絹でも木綿でも） 100g〜お好みの量
市販のキムチお好みの量
卵１個
醤油大さじ１〜お好みの量
味の素５振り程度

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作り方

1

豆腐は水をきっておき、食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。
2

ボウルに卵を割り入れ、醤油、味の素をパッパッパと５振り程度入れ、よく混ぜる。
3

豆腐の上にキムチを盛り、２をかけたらできあがり☆

コツ・ポイント

お豆腐は絹だとつるつるとのどごしよく、木綿だと卵がよく絡んで美味しいです☆
簡単なので、１品足りない時やお酒のおつまになんかにパパッと作れまーす。

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Lily3110 @cook_40196288

2011/06/11 12:30に公開

2010年７月に入籍し、１２月に結婚式をした２６歳主婦のゆりです☆現在１人目妊娠中の妊婦です♪安くて簡単で美味しい料理を作ることがモットー！ステキ主婦を目指して日々修行中♪