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キュウリの浅漬け
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キュウリの浅漬け-レシピのメイン写真

キュウリの浅漬け

みぼろ
みぼろ @cook_40220981

おもてなし料理の名脇役になれるキュウリの浅漬け。子供から大人まで大好評です
このレシピの生い立ち
最近夜店でもみかけるキュウリの浅漬け。竹串を使うだけでなんだかオシャレにみえますね。飲み会の一品で好評でした

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最近夜店でもみかけるキュウリの浅漬け。竹串を使うだけでなんだかオシャレにみえますね。飲み会の一品で好評でした

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みぼろ
みぼろ @cook_40220981

おもてなし料理の名脇役になれるキュウリの浅漬け。子供から大人まで大好評です
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最近夜店でもみかけるキュウリの浅漬け。竹串を使うだけでなんだかオシャレにみえますね。飲み会の一品で好評でした

おもてなし料理の名脇役になれるキュウリの浅漬け。子供から大人まで大好評です
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材料

2〜4人分
  • 浅漬けの素 適量
  • キュウリ 二本
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作り方

  1. 1

    キュウリに隠し包丁で筋を斜めにいれる

  2. 2

    好みでそのまま、二等分、三等分に切る

  3. 3

    タッパー容器かビニール袋に浅漬けの素とキュウリを入れ、一晩漬ける

  4. 4

    お出しする時に、竹串に刺す。無いときは割りばしでも大丈夫です

コツ・ポイント

早く仕上げたいときキュウリに塩で板ずりしてください。密封状態だと早く漬きます。

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みぼろ
みぼろ @cook_40220981
2011/06/09 09:24に公開
お料理大好きです作るのも食べるのも両方好きです料理に定義はないので日々色々探索してます
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浅漬け キュウリ

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