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美味してくて糖質2g!レアチーズケーキ!
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美味してくて糖質2g!レアチーズケーキ!-レシピのメイン写真

美味してくて糖質2g!レアチーズケーキ!

あさひのオレオ
あさひのオレオ @cook_40209656

食べ盛り娘のためのヘルシーおやつ。おからパウダーと、チーズケーキがとてもよくあいます!一人分の糖質約2g 安心です!
このレシピの生い立ち
食べ盛り娘のためのヘルシーおやつ開発レシピです(^^)

食べ盛り娘のためのヘルシーおやつ。おからパウダーと、チーズケーキがとてもよくあいます!一人分の糖質約2g 安心です!
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材料

4〜5人分
  • 無糖脂肪0ヨーグルト 200g
  • クリームチーズ(裏ごしカッテージチーズだと更にヘルシー) 120g
  • 生クリーム 50g
  • ラカント 30〜50g
  • おからパウダー カップに1センチぐらい
  • ココナッツオイル 1カップスプーン1杯
  • ゼラチン 5g
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温、または少しレンジにかけて柔らかくしておく。

  2. 2

    カップにおからパウダーを1センチぐらい敷き、その上からココナッツオイルをかけて混ぜる。固まっている場合はレンジで溶かす。

    • 美味してくて糖質2g!レアチーズケーキ!作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルト、クリームチーズ、ラカント、生クリーム水をハンドミキサーでよく混ぜる。

    • 美味してくて糖質2g!レアチーズケーキ!作り方3写真
  4. 4

    ゼラチンを水でふやかす。

  5. 5

    よく混ぜた ヨーグルトの入ったボールに、ふやかしたゼラチンをまぜる。

  6. 6

    ココナッツオイルで固めた(甘みもほんのり)おからパウダーを敷いたカップの上に入れて冷蔵庫で冷やす。

    • 美味してくて糖質2g!レアチーズケーキ!作り方6写真

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整してください。ヨーグルトとパルスイートは味もマッチして美味しいです。

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あさひのオレオ
あさひのオレオ @cook_40209656
2017/04/08 14:15に公開

このレシピのキーワード

ケーキ おからパウダー 生クリーム クリームチーズ ゼラチン カッテージチーズ ヨーグルト

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