黄金フレンチトースト
yoka_nice @cook_40109761
作り方自体はとってもシンプルです♪
黄金と銘打ったのは、色合いだけでなく材料の比率をも意味してます(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
母ちゃんから教えてもらったものに一工夫凝らしました♪
黄金フレンチトースト
作り方自体はとってもシンプルです♪
黄金と銘打ったのは、色合いだけでなく材料の比率をも意味してます(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
母ちゃんから教えてもらったものに一工夫凝らしました♪
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、しっかり溶く。でも泡立てないように菜箸などで溶く。
- 2
牛乳、砂糖、塩、そしてここで隠し味の粉チーズをパッパッと加えて、再び溶く。この時も、泡立てないように菜箸などで溶く。
- 3
フライパンを弱火で熱してバターを溶かす。その間に食パンを十字に切り４分割にする。
- 4
フライパンのバターがじゅんわり溶けたらフライパンの真上でパンをボールの液にくぐらせてすぐに投入。
- 5
後は焦げ付かないように弱火で焼く！これでOKですよ！
簡単ですよね！ - 6
※ボールに残った液はフライパンの余熱でスクランブルエッグにでもいかがでしょう♪
コツ・ポイント
隠し味の粉チーズ～♪
あと液につけすぎないコトでしょね！くぐらせてすぐにフライパンの中に投入するのがコツ♪
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