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材料

二人分
  • ご飯 二人分
  • ミートソース(ID:19328907) ご飯に綺麗に混ざるくらい
  • チーズ お好みで
  • (ホワイトソース)
  • バター 25g
  • 薄力粉 25g
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム(無ければ牛乳で) 100ml
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ご飯とミートソースを混ぜておく。
    味見してお好みの加減にして下さい。

  2. 2

    ホワイトソース作り★深めの耐熱皿にバターと薄力粉を入れ、レンジで1分加熱。良く混ぜる。

  3. 3

    2に牛乳、生クリームを加え約6分レンジにかける。
    途中2、3回取り出して混ぜる。

  4. 4

    トロッとしたら塩コショウ、コンソメで味付けする。

  5. 5

    グラタン皿に1のご飯→ホワイトソース→チーズの順の乗せオーブンで焼く。
    レンジ「オートメニューグラタン」で焼きました。

コツ・ポイント

ホワイトソースは600wの電子レンジを使いました。
仕上げにお好みでパセリをどうぞ★

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yanoko_co
yanoko_co @cook_40221072
2011/04/26 14:03に公開

このレシピのキーワード

ドリア ホワイトソース 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 チーズ ミートソース ご飯

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