☆HM＋米粉の黒ゴマケーキ☆
ゆうsama @cook_40055917
ゴマ好きにはたまらないゴマたっぷりのふわふわケーキです。米ミックス(米粉とHM)第２弾！
このレシピの生い立ち
米粉とHMを組み合わせた生地(自称、米ミックス)の食感が好きなので♪
☆HM＋米粉の黒ゴマケーキ☆
ゴマ好きにはたまらないゴマたっぷりのふわふわケーキです。米ミックス(米粉とHM)第２弾！
このレシピの生い立ち
米粉とHMを組み合わせた生地(自称、米ミックス)の食感が好きなので♪
作り方
- 1
バターを600w20秒レンチン(固ければ追加チン)。オーブンを170度で温め、型を用意。粉類(HM、米粉、BP)を用意。
-
- 2
豆乳と飾り用のゴマ以外を全てボウルに入れて菜箸で混ぜる(粉類も入れてぐるぐる混ぜる)。
-
- 3
豆乳を入れて混ぜたら型に入れる。(意外と固めです。)
上に飾り用のゴマをふりかける。 -
- 4
170度で30分焼いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
粉類はふるわなくてOK！
混ぜ方はぐるぐると雑でOK！
出来立てのふわふわも絶品ですが、
カットはふわふわ過ぎて上手く出来ないので冷めてからをオススメします☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19321695
