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キャベツとひき肉のスープ
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キャベツとひき肉のスープ-レシピのメイン写真

キャベツとひき肉のスープ

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

巻かなくてもいいのが嬉しい!ひき肉の旨味が広がるロールキャベツ味の具沢山スープ♪
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ☺

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八百屋やまはる
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材料

  • キャベツ 150g
  • 玉葱 1/4個
  • ひき肉 100g
  • にんにく 1片
  • スライスチーズ 2枚
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 800cc
  • しょうゆ 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • キャベツとひき肉のスープ作り方1写真
  2. 2

    キャベツは出来るだけ小さくちぎります。タマネギはみじん切りにして、ニンニクはスライスします

    • キャベツとひき肉のスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋にニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけます。ニンニクのいい香りがして来たら、玉葱・ひき肉・キャベツを入れて炒めます

    • キャベツとひき肉のスープ作り方3写真
  4. 4

    ひき肉の色が変わって来たら、水、コンソメを入れて沸騰させます。

    • キャベツとひき肉のスープ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、スライスチーズを入れて軽く混ぜます。

    • キャベツとひき肉のスープ作り方5写真
  6. 6

    しょうゆ、塩、こしょうで味を調えて完成です!

    • キャベツとひき肉のスープ作り方6写真
  7. 7

    「キャベツひき肉」の人気検索でトップ10入りしました♥ありがとうございます!2019/01/23

    • キャベツとひき肉のスープ作り方7写真

コツ・ポイント

お好みでトマト缶詰を加えてトマト風味のスープにしても美味しいですよ!!

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八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305
2019/01/05 02:03に公開
鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!旬の食材を使った簡単レシピを定期的に公開中♪レシピに使用している食材のお買い求めは是非やまはるへ!
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このレシピのキーワード

スープ ひき肉 キャベツ にんにく 玉ねぎ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19328055
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