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特製っ!!クッキー★-レシピのメイン写真

特製っ!!クッキー★

どらたろ~
どらたろ~ @cook_40061335

超簡単クッキー
このレシピの生い立ち
お家に初めてオーブンが来て、それと一緒に来たレシピ表に乗っていったクッキーですっ(>_<)そっから試作を重ね自分なりに作ってみましたあ(`∇´ゞとりあえず美味し&可愛いんで作ってみてくんなされ(笑)

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材料

80個分
  • バター 140g
  • 砂糖 120g
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • 薄力粉 250g
  • アーモンドプードル 50g
  • 食紅 少々
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで30秒くらいかけクリーム状にし砂糖を白っぽくなるまで泡立て機で混ぜます。

  2. 2

    良く溶いた卵を3回くらいに分けて加えてよく混ぜます。そしてバニラエッセンスを加えます。

    • 特製っ!!クッキー★作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とアーモンドプードルをふるいにかけ3回に分けてサックリするまで混ぜます。

    • 特製っ!!クッキー★作り方3写真
  4. 4

    ココアの分と赤くする分とノーマルのバニラの分をここでわけます。
    ココア:バニラ:赤=4:4:1くらいに分けて下さい。

  5. 5

    その分けた生地にココアにはココアパウダーをふるいにかけて加えて下さい。赤い生地にも同様に加え練り込んで下さい。

  6. 6

    3つに分けた生地を、それぞれラップに包み四角にして冷蔵庫に30分以上ねかせてください。

    • 特製っ!!クッキー★作り方6写真
  7. 7

    ここで角皿にクッキングシートか分量外のバターまたはサラダ油をひいて下さい。

  8. 8

    ねかしておいた生地を取り出し、ラップとラップの間に生地をはさみ、めん棒で5ミリ厚さにのばします。

  9. 9

    のばした生地を好みの型で抜く。または自分で形を作ってみてください。

  10. 10

    角皿に間隔をあけて抜いた生地を並べます。

  11. 11

    オーブン190℃で15分〜20分焼きます。

  12. 12

    加熱後、熱いうちに角皿からはずして冷まします。

  13. 13

    完成で〜すっ!!
    出来ましたあ??

コツ・ポイント

愛情た〜くさん込めて下さいね?笑

しっかり粉っぽさがなくなるまで
こねてください!!
あと、必ず30分以上は寝かしましょ~

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どらたろ~
どらたろ~ @cook_40061335
2012/08/28 08:06に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 薄力粉 卵

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