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ほっけのつみれボール
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ほっけのつみれボール-レシピのメイン写真

ほっけのつみれボール

まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561

お魚版のミートボール風にしてみました(u‿ฺu✿ฺ)
冷凍してお弁当にも入れたり♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが大量に釣ってきた小ぶりのホッケたち♡→ܫ←♡
美味しくたべたいなぁと思って作ってみました!!

お魚版のミートボール風にしてみました(u‿ฺu✿ฺ)
冷凍してお弁当にも入れたり♪
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まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561

お魚版のミートボール風にしてみました(u‿ฺu✿ฺ)
冷凍してお弁当にも入れたり♪
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旦那さんが大量に釣ってきた小ぶりのホッケたち♡→ܫ←♡
美味しくたべたいなぁと思って作ってみました!!

お魚版のミートボール風にしてみました(u‿ฺu✿ฺ)
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材料

  • ほっけ 400g
  • 長いも 60g
  • しょうがすりおろしチューブ 6cm
  • 片栗粉 大5
  • 味噌・酒 各大2
  • 醤油 大1
  • ●砂糖 大3
  • ●醤油 大4
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作り方

  1. 1

    長いもの皮をむき、ざく切りにして滑らかになるまでFPにかける。

  2. 2

    ほっけは3枚におろして骨と皮を取り除きぶつ切りにしてから、FPにかける。

  3. 3

    ある程度②が滑らかになったら、他の調味料を全て投入して滑らかになるまでFPにかける。

  4. 4

    手に油か水をつけながら丸く③をまとめる。

  5. 5

    180度の油でじっくり揚げる。

    • ほっけのつみれボール作り方5写真
  6. 6

    フライパンに●を煮立たせて、そこに⑤を入れて絡めれば完成!!

コツ・ポイント

⑤の時点で食べてもおいしぃですよ!!
私はたっぷり作って冷凍してお弁当用にしましたヾ(♥ó㉨ò)ノ

揚げたてがふわぁっ!!かりっ!!としてつまみ食いが止まりません・・

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まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561
2009/11/25 09:44に公開
まんまるこころです(^^*)【美味しい♡】【また作ってね♡】【おかわり♡】【もっと~♡】って笑顔で言ってもらえるような料理をたくさん作りたいと思っています!毎日ほんとうに皆さんのレシピに助けられています♪ 感謝^0^
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このレシピのキーワード

つみれ 片栗粉 酒 味噌 ほっけ 山芋

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