鶏肉だんご入り春雨スープ♪
こまつた @cook_40038280
お好きな野菜で人気の鳥だんご入り春雨スープです！鳥だんごの食感を出す為にレンコンを加え材量さえそろえば簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
春雨スープが好きで良くつくります。
鶏肉だんご入り春雨スープ♪
お好きな野菜で人気の鳥だんご入り春雨スープです！鳥だんごの食感を出す為にレンコンを加え材量さえそろえば簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
春雨スープが好きで良くつくります。
作り方
- 1
材量を用意！細切りに切りましょう。
-
- 2
鳥挽肉と★の材量を混ぜておきます。
れんこんは荒みじん切りにして鳥だんご肉の具を作っておきます。 -
- 3
ゴマ油で野菜を少しだけ炒め水をいれ沸騰したら鶏だんご を入れ▼の調味料も加えます。水ではなくお湯ならベスト！
-
- 4
鶏肉のアクを静かにとり、乾燥している春雨をそのままいれます。春雨が柔らかくなったら完成！
-
- 5
ハイ出来上がり！
味が薄い場合は塩で味を整えて下さい。 -
コツ・ポイント
鳥団子を煮すぎないで火が通ればOKです。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19332167
