シャキシャキ！！豆苗もやし炒め

Name: シャキシャキ！！豆苗もやし炒め
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 100ｇ; 豆苗 １袋; もやし 1/3袋; ごま油 大１; にんにく １片; 塩こしょう 少々; しょうゆ 大1/2

PENCOO @cook_40228266

珍しい野菜“豆苗”
ヘルシーだし、栄養満点！！
炒め物だとシャキシャキして沢山食べれる～♪
このレシピの生い立ち
珍しい野菜なので、今まであまり馴染みがなかったけど、ずっと気になっていました。
初めて買って炒めたらとっても美味しかったので・・・

シャキシャキ！！豆苗もやし炒め

PENCOO @cook_40228266

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材料

２人前

豚肉 100ｇ
豆苗１袋
もやし 1/3袋
ごま油大１
にんにく１片
塩こしょう少々
しょうゆ大1/2

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作り方

1

〇豆苗・もやしは洗って水を切る。
〇豚肉は一口大の大きさに切る。
〇にんにくはみじん切りにしておく。
2

フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。
3

香りが出てきたら、豚肉を入れて炒める。
肉の色が変わったら、豆苗・もやしを入れてサッと炒める。
4

塩こしょうを振ったら、最後にしょうゆを回しかけて完成！！

コツ・ポイント

炒め物なのでとにかく簡単です！！
コツはやっぱり強火でガッと炒めることぐらいかな♪

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つくれぽ

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PENCOO @cook_40228266

2009/11/20 16:46に公開

主婦暦４年目のまだまだ新米主婦ですが、クックパッドのおかげで毎日の料理がとても楽しくなりました～☆★暇さえあれば、美味しいものを探しています！！今までは見るだけのクックだったけど、ようやく仲間入りを果たしました～♪腕前はまだまだだけど、これからもっとみんなが笑顔になれるような美味しいものを追求していきたいと思います！！

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