甘くてやわらかいジューシーとんかつ

asucafe
asucafe @cook_40225491

蜂蜜に浸けとくだけでめちゃめちゃ美味しくなります。
このレシピの生い立ち
いつもこの作り方です。

甘くてやわらかいジューシーとんかつ

蜂蜜に浸けとくだけでめちゃめちゃ美味しくなります。
このレシピの生い立ち
いつもこの作り方です。

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材料

2人分
  1. 豚ロース(豚カツ用) 1パック
  2. はちみつ
  3. 小麦粉
  4. パン粉

作り方

  1. 1

    肉はすじ切りをし叩いて伸ばし、はちみつをまんべんなく塗っておく。2〜3時間以上浸けとく。

  2. 2

    小麦粉、卵、パン粉の順につけて揚げるだけ。付け合わせはキャベツの千切りなどお好みで。

コツ・ポイント

蜂蜜に浸けとくだけ。後は普通にとんかつを作るだけ。生パン粉がおすすめです。

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asucafe
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料理することが好きです。 レパートリーをいっぱい増やしたいです。
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