もやし・シメジ・油揚げのごま酢あえ

ももこ＆珠
ももこ＆珠 @cook_40050778

電子レンジで加熱して　調味料を混ぜるだけの簡単なあえ物になります。

このレシピの生い立ち
ポン酢で食べていましたが、お砂糖を加えてみましたら意外と美味しく出来ました。＾＾

もやし・シメジ・油揚げのごま酢あえ

HAL♫HAL's cooksnap of when they made もやし・シメジ・油揚げのごま酢あえ.
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ひかなぎ's cooksnap of when they made もやし・シメジ・油揚げのごま酢あえ.
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電子レンジで加熱して　調味料を混ぜるだけの簡単なあえ物になります。

このレシピの生い立ち
ポン酢で食べていましたが、お砂糖を加えてみましたら意外と美味しく出来ました。＾＾
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. シメジ 1袋
  3. 油揚げ 2枚
  4. 酒 大さじ1
  5. 　Ａポン酢 大さじ2
  6. 　Ａ砂糖 小さじ2
  7. 　Ａすり胡麻 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料と調味料Ａです。

  2. 2

    もやしはひげを取って　シメジは手で裂いて洗います。
    ボールにもやし・シメジを重ねます。

  3. 3

    油揚げ2枚は細く切りシメジの上に重ねます。
    酒大さじ1を振り掛けます。

  4. 4

    ラップをふんわりと掛けて　両サイドに空気穴を開けます。
    電子レンジ600Ｗで5分加熱します。

  5. 5

    ザルに上げて水気を切ります。

  6. 6

    ボールに移し調味料Ａを混ぜ合わせます。
    器に盛ってどうぞ。
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