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キャロットスープ
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キャロットスープ-レシピのメイン写真

キャロットスープ

happy-cherry
happy-cherry @cook_40071355

にんじんと玉ねぎの甘みが味わえる、やさしいスープです。
このレシピの生い立ち
にんじんの甘みを活かした、やさしいスープを作りました。

にんじんと玉ねぎの甘みが味わえる、やさしいスープです。
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にんじんの甘みを活かした、やさしいスープを作りました。

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happy-cherry
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にんじんと玉ねぎの甘みが味わえる、やさしいスープです。
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にんじんの甘みを活かした、やさしいスープを作りました。

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材料

２人分
  • にんじん １/２本
  • 玉ねぎ １/４個
  • キャベツ １/８個
  • チキン顆粒 小さじ１
  • つゆ（２倍希釈用） 小さじ１
  • 水 ２カップ
  • プロセスチーズ １個
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作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎはすりおろします。
    キャベツは小さく刻みます。

  2. 2

    鍋に水、チキン顆粒を加えにんじん・玉ねぎ・キャベツをいれ、中火にかけます。

  3. 3

    火を少し弱め、キャベツがやわらかくなるまで、コトコトと煮ます。

  4. 4

    つゆを加え混ぜ、
    角切りにしたプロセスチーズを加えてひと混ぜしたら完成★

コツ・ポイント

キャベツは小さめに切るととろけて食べやすいです。

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happy-cherry
happy-cherry @cook_40071355
2011/06/18 01:26に公開
お菓子作りが大好きです♪
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このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 にんじん キャベツ 玉ねぎ

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