しょうゆ麹がお肉にからまり、こっくり濃厚＊夏のスタミナメニューにいかがですか？ズッキーニの歯応えが美味しい一品です☆

醤油麹でお肉も柔らか、ズッキーニの食感も楽しめて美味しい、夏野菜の炒め物です

自家製醤油麹メニュー。

スライスしたズッキーニに醤油麹・わさび・葱・ゴマ・クルミ等合わせた和のトーストです。

しょうゆ麹のまろやかな旨みが美味しいズッキーニの豚肉巻きです。

味付けは醤油麹とみりんだけ。ズッキーニは厚めに切って蒸し焼きにするのがコツです♪ごろっと肉にしたかったので、合いびき肉はあまりほぐしていません。お好みでポロポロにほぐしても〇

自家製醤油麹で簡単メニュー！こどもたちもお気に入りです^^

自家製醤油こうじで…。

醤油麹メニュー

旬のズッキーニだからこそシンプルが美味しい！

砂糖を使わない醤油麹を作った夏野菜のマリネです♪

旬のズッキーニをカンタン調理。簡単だけど手早く出来て美味しいです(*^^*)