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大好評!!オレオでヨーグルトムースケーキ
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大好評!!オレオでヨーグルトムースケーキ-レシピのメイン写真

大好評!!オレオでヨーグルトムースケーキ

ピーチ姫☆☆
ピーチ姫☆☆ @cook_40220816

簡単だから初心者でも親子でも気軽に挑戦してみて下さい。

美味しくて何度も作っていて友達や主人にも喜ばれています。
このレシピの生い立ち
オレオが大好きでさっぱり頂きたくかんがえました☆

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材料

18センチ型
  • オレオ 一袋(9枚)
  • 無塩バター        20g 
  • ☆牛乳 100g
  • ☆ヨーグルト      100g
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆ゼラチン 7g(大さじ2の水で溶いたもの)
  • 生クリーム 150g
  • ★卵白 1個分
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オレオをビニール袋に入れ麺棒で砕きます。

  2. 2

    砕いたオレオとバターを混ぜて型紙を敷いた型に流しスプーンの背などでぎゅっと均一に伸ばし冷蔵庫で固めます★

  3. 3

    ☆の材料を鍋に入れ沸騰しないように火にかけます。

  4. 4

    ボールで生クリームをつのが立つ程度まで泡立てます。
    別のボールに●を入れつのが立つ程度のメレンゲを作っていきます。

  5. 5

    生クリームの中に☆を入れ混ざったら●のメレンゲの泡を壊さないように切るようにまぜる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしておいたオレオの型に5を流し入れ冷蔵庫で3時間以上冷やしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

型は底が抜ける型で。
カップやプリン型でも良いと思います!

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ピーチ姫☆☆
ピーチ姫☆☆ @cook_40220816
2009/12/07 13:40に公開
パンとお菓子作りが大好きです☆簡単で美味しく失敗知らずなレシピを考案中です☆最近料理のレパートリーも増やしたいし覚えたいので頑張ってます★よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム ゼラチン 牛乳 オレオ ヨーグルト 卵白

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