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お節にも♪贅沢な椎茸
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お節にも♪贅沢な椎茸-レシピのメイン写真

お節にも♪贅沢な椎茸

はーたんん
はーたんん @cook_40034313

キッコーマン特選丸大豆しょうゆモニターで。
椎茸を贅沢な一品に変身させます。
このレシピの生い立ち
新鮮な肉厚椎茸を美味しい醤油で贅沢にいただきましょう。

キッコーマン特選丸大豆しょうゆモニターで。
椎茸を贅沢な一品に変身させます。
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新鮮な肉厚椎茸を美味しい醤油で贅沢にいただきましょう。

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お節にも♪贅沢な椎茸

はーたんん
はーたんん @cook_40034313

キッコーマン特選丸大豆しょうゆモニターで。
椎茸を贅沢な一品に変身させます。
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新鮮な肉厚椎茸を美味しい醤油で贅沢にいただきましょう。

キッコーマン特選丸大豆しょうゆモニターで。
椎茸を贅沢な一品に変身させます。
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材料

  • 椎茸 好きなだけ
  • 料理酒(食塩無添加) 椎茸1枚につき5滴
  • キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 椎茸1枚につき5滴
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作り方

  1. 1

    椎茸の裏に切り込みを入れる。

  2. 2

    かさの中を上に向けた状態で焼く。

  3. 3

    3分経過。料理酒と醤油をかさに振る。さらに3分焼く。

コツ・ポイント

かさをひっくり返してはいけません!旨みが流れてしまいます。

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はーたんん
はーたんん @cook_40034313
2009/12/07 13:43に公開
盛りつけは苦手ですが、毎日工夫して、お野菜モリモリ食べちゃいます!
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しいたけ 酒

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