スイートポテトケーキ
あったかくても冷たくてもOK
このレシピの生い立ち
スイートポテトが食べたい！な時に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは洗ってレンジで加熱して柔らかくする。（蒸しても茹でても市販の焼き芋でもOK）
- 2
サツマイモの皮をむき、フォークなどでつぶしバター→牛乳→練乳→卵黄を混ぜる。
- 3
耐熱容器を水でさっと濡らしサツマイモを入れオーブントースターで10分くらい焼く。途中焦げそうになったらホイルで覆う。
- 4
アルミケースに入れれば後片付けも楽ちん！サツマイモの他カボチャでも♪
-
コツ・ポイント
アーモンドスライスやココナッツチップを散らすと食感も良くておいしいです。 ほっくり固めの仕上がりなのでお好みで牛乳、練乳の量を加減してください。適当でOK！サツマイモをレンジで加熱する場合はラップでふんわりくるみ大体1本5～６分くらいです。
つくれぽ
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