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あひるのクッキー(基本のクッキーレシピ)
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あひるのクッキー(基本のクッキーレシピ)-レシピのメイン写真

あひるのクッキー(基本のクッキーレシピ)

kaka64
kaka64 @cook_40037190

基本のクッキーレシピです。
これぞクッキー!と思うようなサクサクのクッキーができますよ。
このレシピの生い立ち
基本の基本をおぼえておきたかったから^^

基本のクッキーレシピです。
これぞクッキー!と思うようなサクサクのクッキーができますよ。
このレシピの生い立ち
基本の基本をおぼえておきたかったから^^

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kaka64
kaka64 @cook_40037190

基本のクッキーレシピです。
これぞクッキー!と思うようなサクサクのクッキーができますよ。
このレシピの生い立ち
基本の基本をおぼえておきたかったから^^

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これぞクッキー!と思うようなサクサクのクッキーができますよ。
このレシピの生い立ち
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材料

40ヶ分
  • 無塩バター 250グラム
  • てんさい糖(砂糖) 100グラム
  • 薄力粉 310グラム
  • 卵黄 1個分
  • クルミと黒ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    室温で柔らかくしておいたバターを泡立て器でクリーム状にします。

  2. 2

    てんさい糖を一気に加え、白っぽくなるまでよく混ぜ、卵黄も加えてさらによく混ぜます。

  3. 3

    ふるった薄力粉を一気に加え、ゴムべらでさっくりと切るように混ぜます。

  4. 4

    生地を二等分し直径3センチ位の棒状にしラップで包み、冷凍庫で一時間以上冷やします。

  5. 5

    1センチ位に切り、クルミとゴマで顔をつくります。

  6. 6

    オーブンシートを敷いた天板に並べ180℃に温めたオーブンで15~20分焼き、焼き終わったら
    ケーキクーラーで冷まします。

コツ・ポイント

お子さんといっしょにいろんな顔をつくってみてね。

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kaka64
kaka64 @cook_40037190
2009/12/01 05:22に公開
ご訪問ありがとうございます。仕事帰りの調理時間でもサッとできて、添加物はできるだけ使用しない料理をめざしています。ハンドメイドやDIYが大好きなので、時間をみつけて、つくれる物を手作りしてます。また、遊びにきてくださいね〜
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このレシピのキーワード

クッキー くるみ 薄力粉 卵黄

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