キャベツと豚バラの蒸し煮鍋
きんぐすらいむまま @cook_40234370
簡単キャベツ鍋
このレシピの生い立ち
子供も一緒に、楽しくお手伝いが出来る料理と思って！
小さい子でも簡単ですよ！ピーラーさえもてれば！
（見た目にボリュームがあり、安く上がるし（＾＾；））
キャベツと豚バラの蒸し煮鍋
簡単キャベツ鍋
このレシピの生い立ち
子供も一緒に、楽しくお手伝いが出来る料理と思って！
小さい子でも簡単ですよ！ピーラーさえもてれば！
（見た目にボリュームがあり、安く上がるし（＾＾；））
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは２枚ぐらい、底にひく為大きめに切って、後はひたすら千切り！
にんじんも千切りｏｒスライス！ -
- 2
＊千切りは、キャベツ用ピーラーがあるし、スライサーでもいけますよ。
子供はピーラーを喜んで使っています。 - 3
豚バラは厚さ1cmぐらいに切っておく。
大きめキャベツを底にひいて、千切りを乗せ、写真のように、肉をのせる！ -
- 4
＊うちはカタマリが好きなので、厚く切ってます。
- 5
もやしをのせて、軽く塩コショウをする。
だしを入れて、ふたをする。
（最初は、ふたが浮いていても大丈夫です。） -
- 6
中火～弱火で火にかけ、肉に火が通ったら、できあがり！！
好みでからしやわさび、キムチでもどうぞ！ - 7
＊出来上がり写真を撮り忘れました。
出来上がりの状態は、出来てからのお楽しみに！
m（_ _）mごめんなさい。
コツ・ポイント
基本はキャベツと豚バラ。後はなんでもありです。（にんじん、じゃがいも、きのこ、もやし、ねぎ・・）肉も切り落としでも、とりでもOK！
鍋からはみ出てても火が通れば半分ぐらいになります。ふたを重石代わりに！
つくれぽ
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