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ニラの水ギョーザ
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ニラの水ギョーザ-レシピのメイン写真

ニラの水ギョーザ

ねーママ
ねーママ @cook_40037261

なめらかでつるんとした口当たり。ポン酢しょうゆでさっぱりと(^_^)v
このレシピの生い立ち
料理本を参考に☆

なめらかでつるんとした口当たり。ポン酢しょうゆでさっぱりと(^_^)v
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ニラの水ギョーザ

ねーママ
ねーママ @cook_40037261

なめらかでつるんとした口当たり。ポン酢しょうゆでさっぱりと(^_^)v
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材料

4人分
  • ギョーザの皮 1袋
  • ニラ 1束
  • 豚挽き肉 100g
  • しょうが 1/2かけ
  • にんにく 1/2かけ
  • ポン酢しょうゆ 適宜
  • 【調味料】
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラは細かく刻み、しょうがとにんにくはみじん切りにし、挽き肉、調味料を加えて混ぜ、等分して皮で包む。

  2. 2

    沸騰した湯に入れて茹で、火が通ったら湯をきって器に盛り、ポン酢しょうゆを付けて食べる。

コツ・ポイント

余った具があったら、肉団子にして、一緒に茹でちゃいましょう!(b^ー°)

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ねーママ
ねーママ @cook_40037261
2009/11/27 10:45に公開
子育てと家事に奮闘中です
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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