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卵白で　ごませんべい
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卵白で　ごませんべい-レシピのメイン写真

卵白で　ごませんべい

zappa-ma
zappa-ma @cook_40025884

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材料

２０枚分
  1. A
  2. 　卵白 １個分
  3. 　砂糖 30ｇ
  4. 　薄力粉 20ｇ
  5. 　グレープシードオイル 大さじ1弱
  6. 白ごま 大さじ6
  7. 黒ゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    Aをボウルに順番に入れていきその都度混ぜる。なじむ程度でよい

  2. 2

    1に白ごま、黒ゴマを混ぜる

  3. 3

    オーブンシートを敷いた天板に2を小さじで間隔をあけて落とし、直径6ｃｍ、厚さ2ｍｍ位に広げていく

  4. 4

    160℃に温めたオーブンで２０分程度

コツ・ポイント

卵白はしっかり泡立てる必要ありません。泡だて器でときほぐす位でOKです

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zappa-ma
zappa-ma @cook_40025884
2011/06/19 11:33に公開
30代半ばの専業主婦です。毎日2人の可愛いﾁﾋﾞと大騒動。料理の覚書始めましたが写真が間に合いません！その都度更新の予定です。
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