チーズハンバーグの野菜添え
味付け簡単、野菜をたくさん食べれて、ジューシーなハンバーグ。
このレシピの生い立ち
久しぶりにハンバーグを食べたくなった。。。
作り方
- 1
☆はハンバーグのタネに使います。その中の玉ねぎをみじん切りして、弱火でじっくり炒めて、冷まします。
- 2
☆の材料を混ぜます。よく捏ねて、8等分に分けます。(家のハンバーグは小さめなので)
- 3
添える野菜の玉ねぎ、キャベツ、人参を小さく切ります。しめじと舞茸を小さく分けます。
- 4
カゴメの煮込み用トマトソース と野菜を鍋に入れて、圧力鍋で加圧3分、放置します。
- 5
2 のハンバーグを油敷いたフライパンで弱火→中火でゆっくり焼きます。
出来上がる前にチーズを被せて、蓋して焼きます。 - 6
ハンバーグを皿にのせ、煮込んだ野菜を添えて、出来上がり。
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