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給食の味を再現!ポテト春巻き
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給食の味を再現!ポテト春巻き-レシピのメイン写真

給食の味を再現!ポテト春巻き

お米ママ
お米ママ @cook_40040304

中身の材料3つで本当に美味しいのよ♪
このレシピの生い立ち
以前勤めていた所の春巻きが美味しくて家庭用に作りました。子供が大好きになり春巻きの時はコレがないと怒ります(^_^;)

中身の材料3つで本当に美味しいのよ♪
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以前勤めていた所の春巻きが美味しくて家庭用に作りました。子供が大好きになり春巻きの時はコレがないと怒ります(^_^;)

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給食の味を再現!ポテト春巻き

お米ママ
お米ママ @cook_40040304

中身の材料3つで本当に美味しいのよ♪
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以前勤めていた所の春巻きが美味しくて家庭用に作りました。子供が大好きになり春巻きの時はコレがないと怒ります(^_^;)

中身の材料3つで本当に美味しいのよ♪
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以前勤めていた所の春巻きが美味しくて家庭用に作りました。子供が大好きになり春巻きの時はコレがないと怒ります(^_^;)

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材料

3人分
  • 春巻きの皮 10枚
  • とろけるチーズ 10枚
  • ポテトフライ(マックの太さのヤツ) 約1袋
  • ベーコン 10枚
  • 水溶き片栗粉 少量
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮にベーコン→ポテトフライ→半折りしたチーズの順にのせて水溶き片栗粉で口を閉じ包みます。

  2. 2

    適温に温めた揚げ油でキツネ色になるまで揚げたら完成です。

コツ・ポイント

ポテトが長いのは半分に折ってください。ポテトの量が多かったり長かったりすると包みにくかつり破れてチーズが出てしまうので注意して下さい。1個にポテトは5本〜8本位かな。

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お米ママ
お米ママ @cook_40040304
2009/11/22 12:29に公開
レパートリーが増える様に頑張ります♪給食調理師が作る再現レシピ頑張ります(^-^)
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このレシピのキーワード

春巻 ベーコン チーズ

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