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くせになる自家製ソースの焼そば
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くせになる自家製ソースの焼そば-レシピのメイン写真

くせになる自家製ソースの焼そば

旬彩まつげ
旬彩まつげ @cook_40043927

手軽に作れてリピート率の高いソースです。
このレシピの生い立ち
いつものソースで飽きて来たので自分なりにブレンドしました。
作り置き調味料NO.、3

手軽に作れてリピート率の高いソースです。
このレシピの生い立ち
いつものソースで飽きて来たので自分なりにブレンドしました。
作り置き調味料NO.、3

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くせになる自家製ソースの焼そば

旬彩まつげ
旬彩まつげ @cook_40043927

手軽に作れてリピート率の高いソースです。
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いつものソースで飽きて来たので自分なりにブレンドしました。
作り置き調味料NO.、3

手軽に作れてリピート率の高いソースです。
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いつものソースで飽きて来たので自分なりにブレンドしました。
作り置き調味料NO.、3

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材料

1人前30cc
  • お好みソース 50cc×3
  • とんかつソース 50cc
  • 焼そばソース 50cc
  • ウスターソース 50cc
  • 焼そば(二人前)
  • 焼きそば麺 2玉
  • 豚スライス 100g
  • キャベツ 150g
  • 人参 30g
  • ピーマン 2ヶ
  • もやし 1/2袋
  • 玉葱 1/2ヶ
  • 塩・コショー 少々
  • 焼そばソース 60cc
  • 花かつお 5g
  • 紅ショウガ 10g
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作り方

  1. 1

    4種類のソースを混ぜるだけで
    焼そばソースの完成で~す。

  2. 2

    麺をレンジで軽く温める。フライパンに油15cc(分量外)を入れ熱くして、豚肉をほぐし、火が入っ、た所で、野菜を投入

  3. 3

    塩コショーをして、炒める。油が回った所で、麺を入れ,混ぜ合わせ、ソースを入れて、焼き上げる。器に盛り付け

  4. 4

    焼そばの上に、花かつお、紅ショウガを乗せ
    ソース焼きそばの完成で~す。

コツ・ポイント

お好みソースは、おたふくソースの物を使っています。
トッピングにマヨネーズも有りです。

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旬彩まつげ
旬彩まつげ @cook_40043927
2011/07/09 01:51に公開

このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 もやし にんじん キャベツ ピーマン かつお節 玉ねぎ

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