豆腐と卵のふわふわ焼き（チーズ＆青じそ）

豆腐と卵のふわふわ焼き（チーズ＆青じそ）

ちびつお @cook_40206274

豆腐と卵のふわふわ焼き（ID:19263789）にチーズと青じそを入れて。相性バッチリ！ボリュームも満点。

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豆腐と卵のふわふわ焼きのバージョンアップ。

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材料

たまご 2個
豆腐 1丁（200ｇ）
片栗粉大さじ2
しょうゆ大さじ1
昆布茶小さじ2
ごま油大さじ2
スライスチーズ１枚
青じそ 5枚

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作り方

1

豆腐をぐちゃぐちゃにつぶして、たまご、しょうゆ、昆布茶、片栗粉をいれて混ぜる。
2

そこに、細かく切ったチーズと青じそをいれて混ぜる。
3

ごま油を引いたフライパンで両面を焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

何も考えずに混ぜて焼くだけです(笑)。チーズと青じその味がしっかりあるので、何もつけなくても大丈夫。

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ちびつお @cook_40206274

2011/06/25 00:44に公開

料理大好き。編み物大好き。何かを作っている時が幸せ。shop★http://www.creema.jp/c/rouge/sellingインスタグラム☆http://instagram.com/rouge_rouge_a