ウインナー･ピーマン･パプリカ･筍は千切りにしておき、●は混ぜて合わせ調味料を作っておく。

フライパンにゴマ油を引き中火〜強火に熱し、ウインナー･ピーマン･パプリカ･筍を入れ塩･胡椒をし炒める。

火が通ったら●の合わせ調味料を入れて手早く炒め、ゴマ油を回し掛けて出来上がり♪