豚肉に塩こしょうで下味をつける。

オリーブオイル、醤油、酢、塩、粗挽き黒胡椒、ニンニクチューブを混ぜマリネの素を作る。

お好きな野菜を切りマリネの素に浸けておく。

下味を付けておいた豚肉に片栗粉をまぶして油で揚げる。

豚肉に火が通り良い色に揚がったら手順３の中に入れていく。

マリネの素、野菜、豚肉を絡ませるように混ぜて味が馴染めば出来上がりです。