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自家製ミントでミントソース
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自家製ミントでミントソース-レシピのメイン写真

自家製ミントでミントソース

ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403

バジルソースのようなミントソースです。焼いた魚やお肉につけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
庭に雑草のように生えているミントを使ってソースを作りました。

バジルソースのようなミントソースです。焼いた魚やお肉につけてどうぞ。
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庭に雑草のように生えているミントを使ってソースを作りました。

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自家製ミントでミントソース

ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403

バジルソースのようなミントソースです。焼いた魚やお肉につけてどうぞ。
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庭に雑草のように生えているミントを使ってソースを作りました。

バジルソースのようなミントソースです。焼いた魚やお肉につけてどうぞ。
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庭に雑草のように生えているミントを使ってソースを作りました。

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材料

  • ミントの葉　 ２００グラム
  • くるみ ３０グラム
  • にんにく ２かけ
  • 米酢（あればレモン汁） ５０ｍｌ
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ２
  • 塩 小さじ１
  • オリーブオイル １００ｍｌ
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作り方

  1. 1

    材料を全部フードプロセッサーでどろどろにする。

  2. 2

    焼いたチキンに合います。

    • 自家製ミントでミントソース作り方2写真
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ママのかなこさん
ママのかなこさん @cook_40043403
2011/06/19 13:04に公開
北海道で田舎暮らしをしながら、畑で野菜をつくっています。お料理のことをブログに書いています。http://ameblo.jp/rmn-maple-blues-billy/ハッピーブルースママのおうちごはん
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このレシピのキーワード

くるみ にんにく ミント

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