簡単★梅マヨ玉ねぎサラダ

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

火を使わずもう一品!新玉葱をさらして梅干しとマヨネーズで和えたら 可愛いピンクのサラダの出来上がり
このレシピの生い立ち
野菜スティックにいつもつけてる梅マヨを玉ねぎにもかけたら美味しかったので定番になりました

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材料

2人分
  1. 新玉葱 1個
  2. 梅干し(チューブの練り梅でも) 2個(大さじ2)
  3. マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    新玉葱をスライサーで薄切りにし水にさらします。辛みがとれたら水気を絞ります。

  2. 2

    種を取った梅干しを細かく包丁でたたき、マヨネーズと混ぜます(チューブの練り梅ならそのまま混ぜる)

  3. 3

    1と2を和えたら出来上がり。(和えずにかけるだけでもイイです↑)

コツ・ポイント

玉ねぎの水気はしっかり絞ると水くさく無くて美味しく仕上がります

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レシピ作者

★まよ★♪
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優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くママですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。 (*・Θ・*)v
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