レンジで作る簡単キレイヘルシー錦糸卵
nyaoty @cook_40042931
フライパンで作るより、簡単・キレイ・ヘルシー！色んな料理に使えます！
このレシピの生い立ち
TVで裏ワザとして紹介しているのを見て以来電子レンジで作っています。
配合は見ていなかったので自己流ですが、いつも綺麗に出来て満足です。
レンジで作る簡単キレイヘルシー錦糸卵
フライパンで作るより、簡単・キレイ・ヘルシー！色んな料理に使えます！
このレシピの生い立ち
TVで裏ワザとして紹介しているのを見て以来電子レンジで作っています。
配合は見ていなかったので自己流ですが、いつも綺麗に出来て満足です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵のカラザを取り除き味の素を少々加え、解きほぐす。
小さじ1の水に同量の片栗粉を解いて卵に加えよく混ぜる。 -
- 2
お皿にラップをピンっと張る。
※ココがポイントです。シワにならないように注意!! -
- 3
ラップの上に溶き卵を薄く広げる。
-
- 4
500Wの電子レンジで1〜2分加熱。
※レンジの種類によって加熱具合が異なるので様子を見ながら加熱して下さい。 -
- 5
卵1個で薄焼き玉子が3〜5枚程出来ます。
重ねて千切りにする。 -
- 6
完成!!
ちらし寿司や中華サラダ、色んな料理に使えます。
薄焼き玉子のままだとキャラ弁にも使えそうですね。 -
コツ・ポイント
ラップはピンっと張ること。
サランラップかクレラップ推奨。キレイにできます。
また、片栗粉を入れる事によって破れにくく色もキレイに仕上がります！
つくれぽ
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