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白米ドロボー！鶏せせりのとろろごはん
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白米ドロボー！鶏せせりのとろろごはん-レシピのメイン写真

白米ドロボー！鶏せせりのとろろごはん

るみあつ
るみあつ @cook_40235155

とにかくご飯がすぐ無くなります。
ご飯を多めに炊くか、冷凍ごはん2つ分用意されることをオススメします。
このレシピの生い立ち
鶏せせり×とろろの相性を試したかったので。

とにかくご飯がすぐ無くなります。
ご飯を多めに炊くか、冷凍ごはん2つ分用意されることをオススメします。
このレシピの生い立ち
鶏せせり×とろろの相性を試したかったので。

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るみあつ
るみあつ @cook_40235155

とにかくご飯がすぐ無くなります。
ご飯を多めに炊くか、冷凍ごはん2つ分用意されることをオススメします。
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鶏せせり×とろろの相性を試したかったので。

とにかくご飯がすぐ無くなります。
ご飯を多めに炊くか、冷凍ごはん2つ分用意されることをオススメします。
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鶏せせり×とろろの相性を試したかったので。

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材料

1人分
  • 鶏せせり肉 200g
  • 長芋 1/4カット
  • 塩 適量
  • 味付け海苔 1枚
  • 醤油 好きなだけ
  • ワサビ(お好みで) 適量
  • ご飯 1.5〜2合
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作り方

  1. 1

    鶏せせりに塩を適量振っておきます。

    • 白米ドロボー！鶏せせりのとろろごはん作り方1写真
  2. 2

    長芋の皮をむき、すりおろします。

    • 白米ドロボー！鶏せせりのとろろごはん作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を少量しき、鶏せせりを焼きます。

    • 白米ドロボー！鶏せせりのとろろごはん作り方3写真
  4. 4

    鶏せせりが焼けたらご飯にのせ、とろろをかけます。

    • 白米ドロボー！鶏せせりのとろろごはん作り方4写真
  5. 5

    味付け海苔をちらし、醤油をかけたら完成です。
    (お好みで、わさびor白だし)

    • 白米ドロボー！鶏せせりのとろろごはん作り方5写真

コツ・ポイント

鶏せせりは焼きすぎると固くなるので、焼きすぎに注意。
ぷりぷりの鶏せせりと、ご飯の相性バツグンです。

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るみあつ
るみあつ @cook_40235155
2019/01/05 13:27に公開
試される大地で料理しているおひさま「るみあつごはん」毎日更新中！インスタ：@rumigohan_mogu13Twitter：@mikukyon_238
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 山芋 わさび

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