ひじきの炊き込みご飯
ユイねこ @cook_40074167
味がしみてて美味しいです♪
それに、簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
ひじきの賞味期限がヤバかったのがきっかけです(笑)
それと、唐揚げ作ったときに余った鶏肉があったので入れて作りました♪
ひじきの炊き込みご飯
味がしみてて美味しいです♪
それに、簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
ひじきの賞味期限がヤバかったのがきっかけです(笑)
それと、唐揚げ作ったときに余った鶏肉があったので入れて作りました♪
作り方
- 1
いつものようにお米をといで、水をいつもより少なめにいれる。
醤油、みりん、塩、だしの素を炊飯器の中にいれてまぜる。 - 2
ひじきを水で戻したものと、にんじんをみじん切り(細かくスライスしたもの)と鶏肉(小さく切ったもの)をいれる。
- 3
あとはいつものようにたくだけ♪
-
コツ・ポイント
薄味がお好みの方は醤油とみりんは大さじ２がおすすめです。
にんじんはみじん切りが面倒なときはピーラーでスライスするだけでもOKです。
冷凍ひじきの場合はそのままインしてOKです。
量は適当に(笑)
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