フライパンにサラダ油を入れてミンチを入れてパラパラになるまで炒めます。

しょうがとにんにくはみじん切り(またはチューブでも可)小口ねぎは適当に切ってミンチと混ぜます。

お肉と具が混ざったら甘みそを適宜入れて火を通します。

冷めたら耐熱容器に入れて冷蔵庫で２日程保存してまたチンしても良いです。